Práce s potravinami, příprava jídel, jejich zpracování a přeprava jsou spojené s odpovědnosti za zdraví zákazníků. Tato odpovědnost je vymezena zákonem a zavazuje k dodržování správných postupů. To vše proto, aby bylo postaráno o bezpečnost pracovníků i zákazníků.
IDEÁLNÍ RUKAVICE URČENÉ PRO SEKTOR CATERING BY MĚLY MÍT TŘI ZÁKLADNÍ VLASTNOSTI:
-
komfort při práci ve vlhkém a mastném prostředí
-
snadné navlékání na vlhké ruce
-
dobrý úchop
Zdroj: Mercator Medical